Hoy quiero compartir contigo una "ruta", una sugerencia de paseo que te va a ayudar la próxima vez que pienses visitar Constanza.....Todo comienza desde el momento que desde la Autopista Duarte tomes la salida hacia Constanza.
Primero vas a hacer una parada cuando llegues al Km 7 de la carretera Casabito-Constanza: justo cuando veas unas banderolas a mano derecha que tengan escrito "Mountain View Café". Este coqueto lugar tiene una hermosa vista del Valle del Cibao: debes hacer la parada aunque solo sea para tomarte una foto con ese panorama!!........ En el Mountain View Café, ademas de la brisa y la vista, vas a poder degustar bocadillos muy originales como la Casabe Pizza, los Pimientos Rellenos, la Tabla de Ibéricos, los Crostinis de Guacamole; postres como la copa de fresas con crema y las galletas caseras de avena; y no te puedes perder de degustar su aromático café orgánico (de su autoría) y el chocolate caliente hecho en casa......cuentan también con frías cervezas y vinos.
Luego que, continuado tu camino, llegues a la hermosa y siempre activa Constanza, busca la esquina......que cual esquina?.....esa, la que queda frente al parque municipal, donde se unen la calle Miguel Andrés Abreu y la 27 de Febrero. Justo ahí encontraras "La Esquina", un peculiar lugar forrado de madera y espectacular grafiti. Los hermanos Ferrer han creado un espacio único, con buena música, ambiente y servicio; y donde sirven su marca de cerveza Ferringer, ademas de una buena variedad de cervezas locales y extranjeras. Puedes degustar sus famosas croquetas, las hamburguesas, los cortes de carnes, ensaladas, salchichas y wraps. Espero que tu paseo incluya estar en Constanza en domingo, para que no te pierdas el bufet que preparan y que incluye PAELLAS: Valenciana y Marinera......exquisitas!!!
Por ultimo no dejes de pasar por "La Montaña de Chenco" en la avenida Duverge esquina Salomé Ureña, para que apoyes la producción local y te sorprendas con este lugar, donde vas a encontrar exquisitos productos que te van a hacer sentir orgulloso de ser dominicano. Cuentan con una variedad de productos frescos y elaborados que van desde limones hasta vinagre de fresa, pasando por mandarinas y pimienta roja: todo empacado nitidamente con el nombre de La Montaña de Chenco ....Si pasas por este rincón un sábado, te encontraras con un buen grupo de comensales degustando los quipes caseros y los perdigones (carnita de cerdo bien sazonada y frita, cortada en cubitos)....con una cerveza bien fría!!
Espero que hagas esta ruta muy pronto y me comentes luego: no puedo esperar!!!
Lissette
Primero vas a hacer una parada cuando llegues al Km 7 de la carretera Casabito-Constanza: justo cuando veas unas banderolas a mano derecha que tengan escrito "Mountain View Café". Este coqueto lugar tiene una hermosa vista del Valle del Cibao: debes hacer la parada aunque solo sea para tomarte una foto con ese panorama!!........ En el Mountain View Café, ademas de la brisa y la vista, vas a poder degustar bocadillos muy originales como la Casabe Pizza, los Pimientos Rellenos, la Tabla de Ibéricos, los Crostinis de Guacamole; postres como la copa de fresas con crema y las galletas caseras de avena; y no te puedes perder de degustar su aromático café orgánico (de su autoría) y el chocolate caliente hecho en casa......cuentan también con frías cervezas y vinos.
Luego que, continuado tu camino, llegues a la hermosa y siempre activa Constanza, busca la esquina......que cual esquina?.....esa, la que queda frente al parque municipal, donde se unen la calle Miguel Andrés Abreu y la 27 de Febrero. Justo ahí encontraras "La Esquina", un peculiar lugar forrado de madera y espectacular grafiti. Los hermanos Ferrer han creado un espacio único, con buena música, ambiente y servicio; y donde sirven su marca de cerveza Ferringer, ademas de una buena variedad de cervezas locales y extranjeras. Puedes degustar sus famosas croquetas, las hamburguesas, los cortes de carnes, ensaladas, salchichas y wraps. Espero que tu paseo incluya estar en Constanza en domingo, para que no te pierdas el bufet que preparan y que incluye PAELLAS: Valenciana y Marinera......exquisitas!!!
Por ultimo no dejes de pasar por "La Montaña de Chenco" en la avenida Duverge esquina Salomé Ureña, para que apoyes la producción local y te sorprendas con este lugar, donde vas a encontrar exquisitos productos que te van a hacer sentir orgulloso de ser dominicano. Cuentan con una variedad de productos frescos y elaborados que van desde limones hasta vinagre de fresa, pasando por mandarinas y pimienta roja: todo empacado nitidamente con el nombre de La Montaña de Chenco ....Si pasas por este rincón un sábado, te encontraras con un buen grupo de comensales degustando los quipes caseros y los perdigones (carnita de cerdo bien sazonada y frita, cortada en cubitos)....con una cerveza bien fría!!
Espero que hagas esta ruta muy pronto y me comentes luego: no puedo esperar!!!
Lissette
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