Vámonos de paseo, salgamos de nuestra rutina diaria y cojamos carretera!! Hoy te invito a que visitemos Salcedo.....
La ruta que recomiendo si sales desde Santo Domingo, es Autopista Duarte hasta la Vega. Sal temprano, y en el camino haz una parada de rigor: Miguelina.....Un desayunito, un cafecito, un quesito de hoja con pesto o al natural acompañado de casabe tostado o galletitas de mantequilla; y no te sorprenda que te invite a que entres en el baño de Miguelina: se ha hecho famoso este parador por la limpieza de sus baños!!!
Seguimos! Una vez llegues por la Duarte a la entrada a la Vega, doblas a la derecha en dirección a Villa Tapia y rumbo a Salcedo.
Una vez llegues a Salcedo te invito a tomarte tu tiempo y disfrutar de los hermosos Murales que puedes encontrar por todo el pueblo: son hermosos y vale la pena desmontarse del vehículo y admirarlos. Más adelante llegarás a la Casa Museo de las Hermanas Mirabal: Una experiencia que te toca, podrás ver objetos que pertenecieron a Patria, Minerva y María Teresa; ver también el camino de salida de la casa que recorrieron por última vez.....y el jardín que es hermoso, es donde están las tumbas de las heroínas. Luego sigue a Ojo de Agua, donde encontrarás la casa donde se criaron las hermanas, y que cuenta con una siembra orgánica de Cacao; además de ver el chasis del vehículo en el que las Hermanas Mirabal hicieran su último recorrido.....
Ya de regreso a Salcedo, visita el Restaurante de Tapas Byblos (Calle Hermanas Mirabal) y tomate un aperitivo con unas tapitas; luego, chequea si se te ha quedado algún Mural sin explorar....
De salida, luego de que hayas dejado atrás Salcedo y Villa Tapia, y antes de llegar a La Vega, no dejes de pararte en la Lechonera Nene (809-298-2656), queda en la misma carretera Villa Tapia-La Vega, donde podrás degustar de un puerquito riquísimo, y si llamas con tiempo, puedes encargar un “chilindron” (cerdito relleno de moro de habichuelas negras o de guandules) Te vas a acordar de mi!!
Antes de retornar a Santo Domingo, entra en La Vega, para que te des cuenta del desarrollo de esta ciudad: Tiendas, bares, restaurantes.....Y no se te olvide visitar la Catedral de la Vega (arquitectura interesante) y el Museo del Carnaval Vegano.
Si se te hizo de noche para el regreso, te invito a dar la última paradita en el Típico de Bonao, que es un clásico en la Autopista Duarte: No dejes de probar el quipe de Chivo!!!
Bueno, querido lector: Te animas a aventurarte en esta Ruta histórica, gastronómica y colorida?
Lissette
La ruta que recomiendo si sales desde Santo Domingo, es Autopista Duarte hasta la Vega. Sal temprano, y en el camino haz una parada de rigor: Miguelina.....Un desayunito, un cafecito, un quesito de hoja con pesto o al natural acompañado de casabe tostado o galletitas de mantequilla; y no te sorprenda que te invite a que entres en el baño de Miguelina: se ha hecho famoso este parador por la limpieza de sus baños!!!
Seguimos! Una vez llegues por la Duarte a la entrada a la Vega, doblas a la derecha en dirección a Villa Tapia y rumbo a Salcedo.
Una vez llegues a Salcedo te invito a tomarte tu tiempo y disfrutar de los hermosos Murales que puedes encontrar por todo el pueblo: son hermosos y vale la pena desmontarse del vehículo y admirarlos. Más adelante llegarás a la Casa Museo de las Hermanas Mirabal: Una experiencia que te toca, podrás ver objetos que pertenecieron a Patria, Minerva y María Teresa; ver también el camino de salida de la casa que recorrieron por última vez.....y el jardín que es hermoso, es donde están las tumbas de las heroínas. Luego sigue a Ojo de Agua, donde encontrarás la casa donde se criaron las hermanas, y que cuenta con una siembra orgánica de Cacao; además de ver el chasis del vehículo en el que las Hermanas Mirabal hicieran su último recorrido.....
Ya de regreso a Salcedo, visita el Restaurante de Tapas Byblos (Calle Hermanas Mirabal) y tomate un aperitivo con unas tapitas; luego, chequea si se te ha quedado algún Mural sin explorar....
De salida, luego de que hayas dejado atrás Salcedo y Villa Tapia, y antes de llegar a La Vega, no dejes de pararte en la Lechonera Nene (809-298-2656), queda en la misma carretera Villa Tapia-La Vega, donde podrás degustar de un puerquito riquísimo, y si llamas con tiempo, puedes encargar un “chilindron” (cerdito relleno de moro de habichuelas negras o de guandules) Te vas a acordar de mi!!
Antes de retornar a Santo Domingo, entra en La Vega, para que te des cuenta del desarrollo de esta ciudad: Tiendas, bares, restaurantes.....Y no se te olvide visitar la Catedral de la Vega (arquitectura interesante) y el Museo del Carnaval Vegano.
Si se te hizo de noche para el regreso, te invito a dar la última paradita en el Típico de Bonao, que es un clásico en la Autopista Duarte: No dejes de probar el quipe de Chivo!!!
Bueno, querido lector: Te animas a aventurarte en esta Ruta histórica, gastronómica y colorida?
Lissette
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