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El Sartén

                   
Que tal si volvemos a bailar un Son?..... Sigo con mis Rincones en la Ciudad Colonial; hoy te invito a que nos juntemos en el nuevo y remozado Sartén!!

El Sartén está ubicado en la c/Hostos 153; y es uno de mis lugares favoritos para tirar unos pasitos…….si vas con deseos de bailar, siempre encontraras pareja; además, el lugar es pequeño y en un segundo ya eres parte del grupo que haya ido esa noche a bailar.

El Sartén esta funcionando desde 1992; y justo en estos días reabren sus puertas, luego de haberle dado un cambio radical…….Sí!, seguirá pequeño, y mantendrá el estilo de mini casona antigua, los servicios y el bar se han visto beneficiados con la remodelación; y cuentan con una colección de fotos "soneras", del fotógrafo Juan Manuel Burgos: ya quiero verlo!! Sus propietarios actuales son Michael Curiel (que es el hijo de don Jhonny Curiel, propietario original) y su pareja Marcella Masotti, ellos me informan además que abrirán más días: De martes a domingo.

En el transcurrir de una velada cualquiera del Sartén, veras llegando al lugar a los “fijos”…..luego se van sumando aquellos que pasando, se ven atraídos por  el ambiente de felicidad y camaradería que hay en el interior, por la música, por las parejas bailando….el lugar apetece!! Tarde en la noche se aparecen los que van saliendo de otros lugares……Es que el Sartén funge como “After Hour”, pues cierra en la madrugada.  

Los camareros son flash!....se mueven con una agilidad increíble entre las parejas que hacen sus piruetas, y los comensales que se reparten a lo largo del pequeño lugar, y en las mesitas pegadas a la paredes…..los precios de los tragos son bien razonables, lo que le da un plus al Sartén.

La música es básicamente latina, como protagonista está el Son; pero también el DJ (que casualmente es el propietario) pone a sonar salsa y merengue además que una que otra cumbia o ballenato.
El público que visita el Rincón del que te hablo hoy, es extremadamente variado……aunque tengo unos amigos que bromean diciendo que fácilmente te encuentras con uno de los camareros de la Ultima Cena, o con las azafatas del Arca de Noé!......pero ese es el encanto del Sartén!, te encuentras con todas las edades, clases sociales, y nacionalidades: lo importante es que vas a gozar, vas a bailar, y muy posiblemente hagas nuevos amigos!!

Entonces, ponte los zapatos más cómodos que tengas para bailar, y vamonos a la nueva versión de un clásico de la Zona: El Sartén!!!

Lissette

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